Меню Трактира или записки Кулинара

42 темы

Объявления

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Глобальное обьявление Проект Библиотека новой цивилизации.
1

…

4

5

6

7

8
Сосед » 06 апр 2016, 13:53 » в форуме Библиотека

Первое сообщение

Немного предыстории.
На создание этого проекта натолкнула статья о Библиотеки Выживальщика создаваемая энтузиастом за границей.
Вот выдержки из...

Последнее сообщение

95882 готов присоединится чтото было в пдф формате.
Отлично
194 Ответы

466679 Просмотры

Последнее сообщение Сосед
26 фев 2021, 19:38

Темы

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Продукты - кладезь ЗДОРОВЬЯ

Ленивый ВЫЖИВАЛЬЩИК » 26 мар 2017, 15:37

Первое сообщение

Теория заговора. Пять продуктов, о которых мечтает Европа.
Выпуск от 19.03.2017

Есть уникальные продукты, от которых не толстеешь, а только...

Последнее сообщение

Сосед , не-не-не! Даже не думай!

13 Ответы

2162 Просмотры

Последнее сообщение Владимир
27 мар 2017, 19:24
Outdoor Food Ration Calculator Калькулятор рационов для спортивного и самодеятельного туризма

Андрей Эдельвейсс » 04 мар 2017, 17:59

Что это такое

Те, кто всерьез увлекаются спортивным туризмом, знают, что правильно организованное питание является существенным условием успешного...

0 Ответы

1846 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс
04 мар 2017, 17:59
ДУБ - ЛЕКАРСТВО И ЕДА

Шатун » 17 янв 2017, 14:00

Первое сообщение

Дуб на Руси всегда считался святым деревом, связанным с мужской энергией и мощью.
Дуб проводит в наш мир энергию планеты Юпитер и непосредственно...

Последнее сообщение

Виктор... Ну я как знал! С соснами ( выжило 10 штук) и 1 елью растут 4 дуба... Но я их брал саженцами из подлеска. Из желудей с двух попыток ни один...

23 Ответы

2804 Просмотры

Последнее сообщение Шатун
20 янв 2017, 11:54
КВАС ХЛЕБНЫЙ ДОМАШНИЙ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ХЛЕБНЫЙ КВАС

Сосед » 22 июн 2015, 22:06

Первое сообщение

Домашний хлебный квас полезен всем! Домашний квас приносит намного больше пользы, чем любой из современных видов напитков. Полезно пить перед едой...

Последнее сообщение

Ну сейчас с дрожжами и солодом проблем нет. Пивные дрожжи - больше не редкость, но можно вообще на приголовке из муки и свеклы (это то, что закваской...

10 Ответы

2728 Просмотры

Последнее сообщение Шатун
17 янв 2017, 21:34
Домашний дистиллятор - выбор, технологии, обмен опытом

Рыбак » 03 янв 2017, 14:01

Первое сообщение

Уже несколько раз за последние дни всплывала у нас в беседах тема про домашний "натурпродукт". Говорили о нем в "пятничной" теме...

Последнее сообщение

31252 Не нужен сухопарник,сухопарник нужен если без царги ,это труба длинная которая из емкости выходит.
Спасибо... Не знал! :drinks: Тогда третий -...

5 Ответы

1532 Просмотры

Последнее сообщение Шатун
08 янв 2017, 18:11
родом из СССР

Андрей Эдельвейсс » 01 янв 2017, 13:29

Какие блюда были на новогоднем столе брянцев 30 лет назад
Новогодний стол должен быть особенно праздничным, вкусным и необычным. О том, чем баловали...

0 Ответы

1175 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс
01 янв 2017, 13:29
блокадное вегетерианство

Андрей Эдельвейсс » 09 сен 2016, 09:30

Первое сообщение

Главнейшие дикорастущие пищевые растения Ленинградской област1.docx
книга издания 1942года

Последнее сообщение

И на выживайке почитал и тут скачал как хорошее дополнение к остальным книжкам по травкам :drinks: в ворде. все быстренько и почти для всех...

1 Ответы

1390 Просмотры

Последнее сообщение Денис Раст
09 сен 2016, 13:33
Тихая охота. Грибы.Как жарить грибы. Лучшие рецепты

Андрей Эдельвейсс » 30 июл 2016, 20:14

Первое сообщение

Первые грибы появляются в лесу уже в начале лета, но самый обильный их урожай начинается, как правило, ближе к осени. Вернувшись из леса с собранными...

Последнее сообщение

20700 []_P-193M._Rukovodstvo_po_ustroistvu_i_yekspluatac(BookFi).djvu
Грузится. Проверено - мин нет! :drinks:

11 Ответы

2637 Просмотры

Последнее сообщение Шатун
01 авг 2016, 18:13
Вот попался новый аварийный паёк... Или кто пробовал уже?

Шатун » 24 июн 2016, 23:31

Первое сообщение

Rothco - это американская компания, которая специализируется на производстве милитари и тактической одежды и снаряжения. Компания работает уже более...

Последнее сообщение

Привет,друзья! По вкусу то на что похоже? :?

5 Ответы

2061 Просмотры

Последнее сообщение Денис Раст
25 июн 2016, 11:17
Полезные сорняки как ранняя зелень на Вашем столе

Шатун » 19 май 2016, 23:37

Первое сообщение

Под нашими ногами повсеместно (даже в городах!) растут сорняки, обладающие замечательными свойствами.
Эти растения с большой пользой (как раннюю...

Последнее сообщение

17478 Салат из одуванчиков
не пробывал ни разу, надо как нибудь замутить, рецептик в студию пжл :oops:

3 Ответы

1830 Просмотры

Последнее сообщение Сосед
21 май 2016, 12:21
Каурма ( думал, что не ел, но оказалось, что ошибался! )

Шатун » 03 фев 2016, 15:42

Первое сообщение

Камарады, приветствую.

Вот всё новое - хорошо забытое старое... Оказывается данный продукт откушивал я у бабушки и двоюродных тёток в сельской...

Последнее сообщение

11466 Во теперь буду знать, как это называется, а то всю жизнь так консервируем и не знаем как назвать 8-) а ещё так колбасу хранили во времена...

5 Ответы

1885 Просмотры

Последнее сообщение Шатун
06 фев 2016, 01:04
Зачем нам навязывают вегетарианство?

Андрей Эдельвейсс » 12 дек 2015, 08:08

Первое сообщение

Зачем нам навязывают вегетарианство?
Человек — всеяден по своей природе, то есть ему для нормального жизнеобеспечения нужно как мясо, так и...

Последнее сообщение

Именно, что нужно "свинью кормить исключительно растительной пищей, а она все равно ожиреет." Да ещё как, если не давать особенно...

1 Ответы

1224 Просмотры

Последнее сообщение Шатун
03 фев 2016, 15:47
Рецепты для мультиварок

Рыжий и Пушистый » 01 дек 2015, 13:49

Первое сообщение

Камрады, приветствую!
У многих из нас, ну или хотя бы у наших половинок ;) , есть такой агрегат, как мультиварка. Количество рецептов, предложенных в...

Последнее сообщение

ну коптильню лучше отдельную иметь всетаки ;)
Согласен. Но у меня сейчас нет возможности иметь нормальную коптильню... А здесь за 40 минут можно...

12 Ответы

2393 Просмотры

Последнее сообщение Рыжий и Пушистый
02 дек 2015, 21:51
Русский напиток СБИТЕНЬ — походный вариант.

Шатун » 26 сен 2015, 01:41

Первое сообщение

Доброго времени суток, камрады!

На дворе зима… И ничего нет лучше зимой по время отдыха — как испить чайку или СБИТНЯ!

О чае тут инфы навалом, а...

Последнее сообщение

Скорее уж гемадезом... смелые прямо из горла, а трусы по вене...
О дааааа... Гемодез хорошо прочищает... ;)

7 Ответы

2048 Просмотры

Последнее сообщение Рыжий и Пушистый
06 окт 2015, 23:40
Хлеб выживания

Макс Джагер » 30 сен 2015, 06:30

Первое сообщение

Наш импровизированный хлеб должен:

1. Иметь долгий срок хранения.

2. Быть калорийным и питательным.

3. Быть вкусным, или, как минимум, не...

Последнее сообщение

Честно не знаю, так как еще не пробовал готовить. Нашел рецепт и решил поделиться. Как с кухни гонять перестанут - попробую

6 Ответы

1912 Просмотры

Последнее сообщение Макс Джагер
01 окт 2015, 03:17
Паста академика Амосова*

Шатун » 01 окт 2015, 01:38

Данный рецепт хорош тем, что получаемый продукт не требует хранения в холодильнике, высококолориен и содержит достаточное количество микроэлементов и...

0 Ответы

1348 Просмотры

Последнее сообщение Шатун
01 окт 2015, 01:38
холодная коптильня.

Андрей Эдельвейсс » 27 июн 2015, 13:36

Первое сообщение

САМОДЕЛЬНАЯ КОПТИЛЬНЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ.pdf

Последнее сообщение

это наверное еще из тех кто знал в этом толк, по настоящему процесс холодного копчения растянут на 2месяца.

2 Ответы

1422 Просмотры

Последнее сообщение Андрей Эдельвейсс
28 июн 2015, 15:05