[Шатун]

[Рыбак]

Источник цитаты

Ну, я своим другом-товарищем уже хвастался:

[Рыжий и Пушистый]

Лучший в мире нож. Как нас обманывают.

[Рыжий и Пушистый]

Вопросы от девочек. Как правильно дарить нож. Традиции.

[Рыжий и Пушистый]

Жаркое интервью о ножах. Вопросы от девочек. Выпуск N2.

[Рыжий и Пушистый]

3T22D-MUpcU.jpg

- Соблюдение безопасной дистанции при работе.

- Работать только ведущей рукой, держа инструмент надёжно, крепко.

- Нельзя работать движениями, направленными к своему телу.

- Работать исключительно сухим инструментом и только сухими руками.

- Производить открытие и закрытие изделия в соответствии с установленными требованиями.

- Передавать из рук в руки допустимо только в закрытом виде.
Если сложилась ситуация, когда необходимо передать нож другому человеку, делать это нужно правильно — закрыв его. Если это невозможно, то передающий должен удерживать инструмент за лезвие, а принимающий взять за рукоятку и подтвердить словом о фиксации захвата, после чего передающий отпускает лезвие.

- Использование инструмента только по назначению.

- Не оставлять в положении острой частью вверх.

- Не ловить падающий нож.

- Не вкалывать нож в продукты или в разделочный стол.

- Нельзя контролировать остроту рукой.

- Организовать отдельное хранение от других приборов.
При эксплуатации ножа необходимо обеспечить регулярный его осмотр и производить своевременное устранение выявленных повреждений или недочётов. Это позволит продлить срок службы режущего инструмента.

Требования к уходу следующие:

- Мытьё загрязнённых участков сразу после работы.

- Тщательная просушка при комнатной температуре.

- Обеспечить хранение инструмента либо в ножнах, либо в чехле.
Если нож находился в чехле в холодную погоду на улице, то при первой возможности, в отапливаемом помещении, инструмент вынимают, дают отпотеть и вытирают насухо. После просушки покрывают нейтральным маслом.

- Нельзя хранить в ножнах, если они влажные.

- Обязательно проводить осмотр режущей кромки, проверяя отсутствие замина и сколов.

- Своевременная правка на заточном камне, мусате и других установках для заточки необходима для любого вида ножа.

- При крупном повреждении режущей кромки рекомендуется обратиться к профессионалу.

- Своевременная заточка.

- В складных ножах необходимо проверять работу механизмов, периодически очищая от пыли, и смазывая трущиеся части.

- Пользоваться острым предметом ребёнку категорически запрещено.